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我愛詞典

烹臛的意思

pēnghuò

烹臛

拼音pēng huò
注音ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ

詞語解釋

烹臛[ pēng huò ]

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

引證解釋

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

引明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》：“沿河淺渚，夏春間螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饑荒時(shí)乃取之，而亦不知烹臛之法也?！?/span>

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