詞語(yǔ)解釋

面粉[ miàn fěn ]

⒈  小麥經(jīng)碾、磨而成的粉狀物。

英flour;

引證解釋

⒈  搽臉的粉。

引唐 元稹 《生春》詩(shī)之十六：“手寒勻面粉，鬟動(dòng)倚簾風(fēng)?！?/span>

⒉  麪粉：亦作“麵粉”。小麥磨成的粉。

引周而復(fù) 《上海的早晨》第四部五八：“大米是南方的主食品，而面粉是北方的主食品?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

面粉[ miàn fěn ]

⒈  用小麥磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料?？煞譃楦呓?、中筋、低筋。